Tagliare
il
cocomero
a
pezzi
togliendo
i
semi,
staccare
la
polpa
rossa
e
passarla
al
setaccio
in
un
recipiente
abbastanza
capiente.
Unire
tutto
lo
zucchero
e
l'amido
da
dolci
lasciando
bollire
per
circa
5
minuti.
Appena
freddo
unire
la
cioccolata
fondente, la
zucca
candita,
un
pugno
di
pistacchi,
il
tutto
tagliato
a
piccoli
pezzettini
e,
infine,
un
poco
di
cannella
in
polvere.
Mescolare
bene
e
versare
il
liquido
negli
appositi
stampi
che
dovranno
essere
messi
in
frigo
per
qualche
ora. |
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