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I sapori di Sicilia
Informazioni sull'arte la cultura e il folklore siciliano
Verdure
 
 
Insalata di arance
 
Ingredienti per 4 persone
 
- n° 4 arance medie
- gr. 100 di olive verdi
- Olio di oliva extravergine
- Pepe
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ricetta
 
Preparazione
    Sbucciare le arance, privarle della pellicola bianca che le ricopre, affettarle a dischetti sottili e togliere i semi. Snocciolare le olive.
    Mettere in una insalatiera le arance e le olive, condirle con abbondante pepe macinato e con un filino di olio.
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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